AUBIÈRE | JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE 2023
Vendredi 15 Septembre 2023
à 19h – Carré des Arts, 8 avenue Charles de Gaulle
Conférence « La cuisine fait culture » animée par Serge Carton responsable activité œnologie à l’UFA, avec en invité d’honneur Éric Roux, ex journaliste culinaire ( Canal+, France Culture …), écrivain, musicien, président du Festival du court-métrage et animateur de l’Etonnant Festin, avec la participation de Gaëtan Genestoux champion d’Europe de boucherie, Martial Ray maître chocolatier-pâtissier, Quentin Sicard œnologue distillateur ainsi qu’un chef de cuisine .
Le trésor patrimonial que sont les cahiers de cuisine sera également abordé avec une exposition en toile de fond, cette soirée sera clôturée par une dégustation de gourmandises !
Entrée libre dans la limite des places disponibles
Avec le soutien de nos partenaires :
© UFA – Aubière, le 08/09/2023